# 万匠【BANJYO】 > 万匠【BANJYO】でしか生産していない希少な四川きゅうりやお米を始め、中玉トマト、ミニトマト、トウモロコシや枝豆など、手入れや管理に時間をかけた、減農薬栽培から収穫される季節ごとの有機野菜を1年を通して販売中。旬の野菜をより美味しく食べる方法や販売情報も随時発信！心と体を満たす野菜とサービスをお届けいたします。 --- ## 固定ページ - [店舗で買える野菜紹介](https://banjyo-farm.co.jp/%e5%ba%97%e8%88%97%e8%b2%a9%e5%a3%b2%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%ae%e8%b1%86%e7%9f%a5%e8%ad%98/): ご挨拶   こんにちは！ BANJYOf... - [旬野菜販売](https://banjyo-farm.co.jp/%e6%97%ac%e9%87%8e%e8%8f%9c%e8%b2%a9%e5%a3%b2/): - [スープ販売](https://banjyo-farm.co.jp/soupstory/): GORORIってなに？   その名の通り... - [SALE](https://banjyo-farm.co.jp/sale-2/): - [プライバシーポリシー](https://banjyo-farm.co.jp/guide/privacy/): 当サイトは、お客様の個人情報保護の重要性... - [ITEMS](https://banjyo-farm.co.jp/items/): - [COLUMN](https://banjyo-farm.co.jp/column/): - [ABOUT](https://banjyo-farm.co.jp/about/):         こんにちは！ 万匠【BA... - [CONTACT](https://banjyo-farm.co.jp/contact/): - [FAQ](https://banjyo-farm.co.jp/guide/faq/): - [ご利用ガイド](https://banjyo-farm.co.jp/guide/): - [特定商取引に基づく表記](https://banjyo-farm.co.jp/guide/law/): - [FEATURE](https://banjyo-farm.co.jp/feature_list/): - [簡易LPページ](https://banjyo-farm.co.jp/landing/): - [SALE](https://banjyo-farm.co.jp/sale/): 今年最初のセール開催中です！ 新生活やG... - [VOICE](https://banjyo-farm.co.jp/voices/): - [送料表](https://banjyo-farm.co.jp/postage/): テキスト テキストテキストテキストテキス... ## 投稿 - [【おいしい野菜の見分け方】野菜別一覧](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtochoice/1513/): おいしい野菜の見分け方 お買い物中、商品... - [【保存方法】野菜別一覧](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/1517/): 保存方法 すぐに使えきれない野菜は、一工... - [【下ごしらえ】野菜別一覧](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1511/): 下ごしらえ これをひと手間加えるだけで、... - [ピリッとアクセントが◎！四川きゅうりの四川風炒め](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/3079/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [簡単5分！四川きゅうりのベーコン炒め](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/3065/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [【MENU＆POINT】～season soup GORORI～商品紹介一覧！](https://banjyo-farm.co.jp/news/2994/): こちらではseason soup GOR... - [《お知らせ》発売開始！season soup【GORORI】～冷凍野菜スープ～](https://banjyo-farm.co.jp/news/2959/): こんにちは！   髙栁りなです(*^^*... - [かぼちゃの保存(下ごしらえ)方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2895/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [消化がよく食べやすい！卵とじ豆腐うどん](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/2884/): こんにちは！ BANJYO farmの髙... - [簡単副菜！ピーマンの塩昆布和え](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2850/): こんにちは！ BANJYO farmの髙... - [栄養満点！枝豆と桜エビのおにぎり](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/oyatsu/2755/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [とうもろこしの保存(下ごしらえ)方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2831/): こんにちは！ BANJYO farmの髙... - [ご飯がすすむ！ニラとひき肉の丼もの](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2815/): こんにちは！ BANJYO farmの髙... - [お弁当にも◎なハンバーグ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2798/): こんにちは！ BANJYO farmの髙... - [子供から大人まで大好き！なカレー](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/2788/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [試合前日の食事(後編):試合前日に必要な栄養素と食事内容](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2713/): こんにちは！ BANJYO Farmの髙... - [試合前日の食事(前編):試合前日の食事の大切さと避けたいこと](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2664/): こんにちは！ BANJYO Farmの髙... - [【補食のススメ③】ズバリ！補食はコレを摂る！（練習後編）](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2675/): こんにちは！ BANJYOFarmオーナ... - [【補食のススメ③】ズバリ！補食はコレを摂る！（練習中編）](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2678/): こんにちは！ BANJYOFarmオーナ... - [【補食のススメ③】ズバリ！補食はコレを摂る！（練習前編）](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2542/): こんにちは！ BANJYOFarmオーナ... - [【補食のススメ②】補食を摂るべきタイミングは？](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2535/): こんにちは！ BANJYOFarmオーナ... - [かぶの保存(下ごしらえ)方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2239/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [【補食のススメ①】あなたに必要なエネルギーはどのくらい？](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2304/): こんにちは！ BANJYOFarmオーナ... - [ヒゲまでおいしい！ヤングコーンのかき揚げ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/hukusai/2584/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [絶品！！ヤングコーンの天ぷら](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/2579/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [女性の悩み月経STORY5:鉄の必要量や摂取できるメニューをご紹介！！](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2559/): こんにちは。 BANJYO Farmの髙... - [ヤングコーンの保存(下ごしらえ)方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2588/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [ヤングコーンの栄養価と驚くべき効能](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2620/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [ヤングコーンのカレーフリッター](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2602/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [女性の悩み月経STORY4:貧血について学ぼう！](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2518/): こんにちは。 BANJYO Farmの髙... - [女性の悩み月経STORY3:月経による貧血や骨密度の低下について学ぼう！](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2483/): こんにちは。 BANJYO Farmの髙... - [女性の悩み月経STORY2:注意！思春期女子の体重を減らすための必要ない食事制限](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2459/): こんにちは。 BANJYO Farmの髙... - [女性の悩み月経STORY1:女性選手特有の問題点とは？！](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2448/): こんにちは。   BANJYO Farm... - [悩みが尽きない。子どもの好き嫌いをなくしたい！](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2271/): こんにちは。 BANJYO Farmの髙... - [食事トレーニングについて学ぼうDAY5：食トレはチーム戦！大事なのは目的の共有！](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2315/): こんにちは！ BANJYOFarmオーナ... - [食事トレーニングについて学ぼうDAY4：ジュニアアスリートが摂るべき食事](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2331/): こんにちは！ BANJYOFarmオーナ... - [食事トレーニングについて学ぼうDAY3：食トレの落とし穴](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2326/): こんにちは！ BANJYOFarmオーナ... - [食事トレーニングについて学ぼうDAY2：量をたくさん食べることに意味はある？](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2312/): こんにちは！ BANJYOFarmオーナ... - [食事トレーニングについて学ぼうDAY１：そもそも食トレって意味あるの？！](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2298/): こんにちは！ BANJYOFarmオーナ... - [あなたの競技に関するコラムを検索してみよう！](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2358/): こんにちは！ BANJYO Farmの髙... - [サラダ玉ねぎの保存(下ごしらえ)方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2237/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [疲労回復に◎長ねぎと豚バラのポン酢炒め](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2241/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [キャベツの保存(下ごしらえ)方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2204/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [長ねぎの保存(下ごしらえ)方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2209/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [小松菜](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/2197/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [葉までおいしい！にんじんと玉ねぎのかき揚げ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/2148/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [ハマる味！！小ネギの甘酢味噌かけ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2178/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [【作り置き】沖縄人直伝！にんじんしりしり](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/2138/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [小ネギの保存（下ごしらえ）方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2153/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [意外と知らない万能野菜≪にんじん≫の栄養価](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2139/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [旨味も栄養もギュッと凝縮！セラミドミニトマト](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2106/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [簡単副菜！ほうれん草の胡麻和え](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2117/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [朝食やお弁当にも◎！アスパラ菜のベーコン巻](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2097/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [台湾屋台の定番！【ミニトマト飴】](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/oyatsu/2085/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [アスパラ菜](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/2077/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [料理の幅が広がる？！トマトの保存方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2027/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [ひな祭りに親子で作ろう！韓国風海苔巻き【キンパ】](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2043/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [ほうれん草](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/2052/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [シンプルが最高！スティックセニョールのオリーブ炒め](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2046/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [スティックセニョール](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/2038/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [肉も野菜も取れて◎！スティックセニョールの豚バラ巻](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2019/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [ミニトマトの保存(下ごしらえ)方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/1991/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [【作り置き】コールラビの葉de万能ふりかけ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1907/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [コールラビとミニトマトの和風ペペロンチーノ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1910/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [【作り置き】蓮根人参ラビの激うま無限きんぴら](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1904/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [コールラビとカリカリベーコンのオリーブ炒め](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1859/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [人参の保存方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/1974/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [皮も使える！ブロッコリーの茎の皮を使ったきんぴら](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1940/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [買ったらまずやること！コールラビの保存(下ごしらえ)方法](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/1865/): こんにちは！ BANJYOfarmのオー... - [捨てないで！ブロッコリーの茎](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1922/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [丸ごと美味しい！コールラビの食べ方](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/1861/): こんにちは！ BANJYOfarmのオー... - [混ぜるだけ！ブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ和え](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1851/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [落花生](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1835/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [冬が旬の大根！部位で食べ方を変える！？](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtochoice/1663/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [節分で余った福豆で作ろう！味噌ピーナッツ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/1817/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [大根の葉](https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/1743/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [ブロッコリー](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1784/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [大根葉としらすのふりかけ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1703/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [簡単！里芋の煮っころがし](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1691/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [ほったらかしで味がシミシミ！豚バラ大根](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1714/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [里芋](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1684/): こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁... - [寒い日に食べたい！おでんの大根](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1711/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [大根](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1720/): こんにちは！ BANJYOfarmのオー... - [スポーツキッズ！朝ごはん何食べてる？](https://banjyo-farm.co.jp/athlete/1527/): こんにちは！ BANJYOfarm オー... - [ゴロゴロ野菜のポトフ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1629/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [完熟トマトで具沢山ミネストローネ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1615/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [栄養満点！具だくさん豚汁](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1608/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [ガッツリ系汁物！冷凍うどんでほうとう風](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1592/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [捨てたら損！カブの葉を使ったカニカマとたまごスープ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1564/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [きのこと長ねぎのスープ](https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1635/): こんにちは！ BANJYOfarmオーナ... - [新年のご挨拶と大切なお知らせ](https://banjyo-farm.co.jp/news/1421/): 明けましておめでとうございます！ BAN... - [ホームページをリニューアルしました！](https://banjyo-farm.co.jp/news/1342/): 皆さんこんにちは！ BNJYOfarm　... ## 商品 - [糖度18度以上☆わくわくコーン](https://banjyo-farm.co.jp/products/%e7%b3%96%e5%ba%a618%e5%ba%a6%e4%bb%a5%e4%b8%8a%e2%98%86%e3%82%8f%e3%81%8f%e3%82%8f%e3%81%8f%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%b3/): フルーツのようなとうもろこし！【朝採りわ... - [【数量限定】幻のヤングコーン！](https://banjyo-farm.co.jp/products/%e3%80%90%e6%95%b0%e9%87%8f%e9%99%90%e5%ae%9a%e3%80%91%e5%b9%bb%e3%81%ae%e3%83%a4%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%b3%ef%bc%81/): ☆数量限定☆ 【朝採りヤングコーン】  ... - [【ご新規様限定】お試し野菜セット](https://banjyo-farm.co.jp/products/%e3%80%90%e3%81%94%e6%96%b0%e8%a6%8f%e6%a7%98%e9%99%90%e5%ae%9a%e3%80%91%e3%81%8a%e8%a9%a6%e3%81%97%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88/): 【お試しお野菜セット】 新規の方限定！ ... - [農家お任せ！とれたて旬野菜セット（単品）](https://banjyo-farm.co.jp/products/%e3%80%8a%e5%a4%8f%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%80%8b%e5%bd%a9%e3%82%8a%e6%97%ac%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88/): 【BANJYO特選！お野菜セット】 採れ... --- # # Detailed Content ## 固定ページ ### 店舗で買える野菜紹介 - Published: 2024-01-22 - Modified: 2024-01-24 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/%e5%ba%97%e8%88%97%e8%b2%a9%e5%a3%b2%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%81%ae%e8%b1%86%e7%9f%a5%e8%ad%98/ ご挨拶   こんにちは！ BANJYOfarmです(*^^*)   店舗にてBANJYOfarmのお野菜を手に取っていただき、ありがとうございます。     こちらでは店舗販売をしているお野菜の豆知識をギュッとまとめてご紹介します！   ※時期によって、店舗販売の野菜の取り扱いは変更となる場合があります。     四川きゅうり   ⇒保存方法はこちら。(coming soon)   ⇒レシピはこちら↓ &n... --- ### 旬野菜販売 - Published: 2023-10-17 - Modified: 2023-10-17 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/%e6%97%ac%e9%87%8e%e8%8f%9c%e8%b2%a9%e5%a3%b2/ --- ### スープ販売 - Published: 2023-10-17 - Modified: 2024-03-25 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/soupstory/ GORORIってなに？   その名の通り、 千葉県産農産物をふんだんに使用したゴロっと野菜スープ【GORORI】です。   ※season soup GORORIのメニューはこちら。 『旬』を意識した商品を多く取り入れ、なかでも《期間限定》のシーズンスープは、旬の野菜を使ったその時期ならではの味をお楽しみいただけます。   GORORI soupシリーズは全7種類！※2024年1月現在 オールシーズンスープ 2種＆シーズンスープ 5種(春・夏・秋・冬)  ... --- ### SALE - Published: 2023-10-17 - Modified: 2023-10-17 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/sale-2/ --- ### プライバシーポリシー - Published: 2021-08-31 - Modified: 2021-08-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/guide/privacy/ 当サイトは、お客様の個人情報保護の重要性について認識し、個人情報の保護に関する法律（以下「個人情報保護法」といいます。）を遵守すると共に、以下のプライバシーポリシー（以下「本プライバシーポリシー」といいます。）に従い、適切な取扱い及び保護に努めます。     1. 個人情報の定義 本プライバシーポリシーにおいて、個人情報とは、個人情報保護法第2条第1項により定義された個人情報、すなわち、生存する個人に関する情報であって、当該情報に含まれる氏名、生年月日その他の記述等により特定... --- ### ITEMS - Published: 2021-08-31 - Modified: 2021-08-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/items/ --- ### COLUMN - Published: 2021-08-31 - Modified: 2023-05-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/column/ --- ### ABOUT - Published: 2021-08-31 - Modified: 2023-09-20 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/about/         こんにちは！ 万匠【BANJYO】です   私たちは、海と台地に囲まれた千葉県旭市にておよそ200年にわたり農業を営んでいます。 BANJYO farmイチオシの白トウモロコシをはじめ、 きゅうり、中玉トマト、ミニトマトやコシヒカリなど、手入れや管理に時間をかけた、 減農薬栽培から収穫される季節ごとの有機野菜を1年を通して販売しております。       BANJYOの理念   ≪Vegetafull ... --- ### CONTACT - Published: 2021-08-31 - Modified: 2023-01-10 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/contact/ --- ### FAQ - Published: 2021-08-31 - Modified: 2021-08-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/guide/faq/ --- ### ご利用ガイド - Published: 2021-08-31 - Modified: 2021-08-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/guide/ --- ### 特定商取引に基づく表記 - Published: 2021-08-31 - Modified: 2021-08-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/guide/law/ --- ### FEATURE - Published: 2021-08-31 - Modified: 2021-08-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/feature_list/ --- ### 簡易LPページ - Published: 2021-08-31 - Modified: 2021-08-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/landing/ --- ### SALE - Published: 2021-08-31 - Modified: 2021-08-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/sale/ 今年最初のセール開催中です！ 新生活やGWに向けて、欲しい商品をお得に手に入れてくださいね --- ### VOICE - Published: 2021-08-31 - Modified: 2021-08-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/voices/ --- ### 送料表 - Published: 2021-08-31 - Modified: 2021-08-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/postage/ テキスト テキストテキストテキストテキストテキスト。   --- ## 投稿 ### 【おいしい野菜の見分け方】野菜別一覧 - Published: 2023-02-06 - Modified: 2023-02-10 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtochoice/1513/ - カテゴリー: おいしい野菜の見分け方, お野菜図鑑 おいしい野菜の見分け方 お買い物中、商品棚に並んでいる野菜の中から『鮮度の良い野菜を購入したいけれど、どこを見れば良いか分からないな』と感じた方いませんか？ 後で家に帰ったら、次回の買い物の時に参考になるから調べよう・・・ と思いながらも、そのまま忘れてしまうことも多いですよね。   この表なら！買い物中にササっと確認できます。   五十音順になっているので知りたい野菜を探してみてね！ 名前をタップすると、その野菜のことが知れるよ！   【あ行】 青しそ　　アスパラ... --- ### 【保存方法】野菜別一覧 - Published: 2023-01-27 - Modified: 2023-07-11 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/1517/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 保存方法 保存方法 すぐに使えきれない野菜は、一工夫で長期保存が可能です。   五十音順になっているので知りたい野菜を探してみてね！ 名前をタップすると、その野菜のことが知れるよ！   【あ行】 青しそ　　アスパラ菜　　いんげん　　枝豆　　おくら   【か行】 かぶ　　かぼちゃ　　キャベツ　　きゅうり　　空心菜　　コールラビ　　小松菜   【さ行】 さつまいも　　里芋　　サニーレタス　　サラダ春菊　　サラダ玉ねぎ　サラダ菜　　ししとう じゃがいも　　白うり　　白茄子... --- ### 【下ごしらえ】野菜別一覧 - Published: 2023-01-18 - Modified: 2023-07-11 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1511/ - カテゴリー: 下ごしらえ, 簡単レシピ辞典 下ごしらえ これをひと手間加えるだけで、野菜が絶品に！！ 野菜の大切な栄養素が抜けない為にも、正しい知識で下ごしらえをしましょう。   五十音順になっているので知りたい野菜を探してみてね！ 名前をタップすると、その野菜のことが知れるよ！   【あ行】 青しそ　　アスパラ菜　　いんげん　　枝豆　　おくら   【か行】 かぶ　　かぼちゃ　　キャベツ　　きゅうり　　空心菜　　コールラビ　　小松菜   【さ行】 さつまいも　　里芋　　サニーレタス　　サラダ春菊　サ... --- ### ピリッとアクセントが◎！四川きゅうりの四川風炒め - Published: 2024-01-24 - Modified: 2024-01-24 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/3079/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁りなです。     今回は四川きゅうりを使った《四川きゅうりの四川風炒め》をご紹介します！     四川きゅうりの保存方法はこちら。(coming soon)     はじめに   皆さんは《四川きゅうり》って知っていますか？     私自身もそうでしたが、恐らく皆さんの中でも多いのが、   【きゅうり=サラダ】   のイメージ。   &... --- ### 簡単5分！四川きゅうりのベーコン炒め - Published: 2024-01-24 - Modified: 2024-01-24 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/3065/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, 簡単すぎる副菜 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁りなです。     今回は四川きゅうりを使った《四川きゅうりのベーコン炒め》をご紹介します！     四川きゅうりの保存方法はこちら。(coming soon)     はじめに   皆さんは《四川きゅうり》って知っていますか？     私自身もそうでしたが、恐らく皆さんの中でも多いのが、   【きゅうり=サラダ】   のイメージ。   ... --- ### 【MENU＆POINT】～season soup GORORI～商品紹介一覧！ - Published: 2024-01-12 - Modified: 2024-04-07 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/news/2994/ - カテゴリー: NEWS, 販売情報 こちらではseason soup GORORIのメニューやおすすめポイントをご紹介します。     【MENU＆POINT】season soup GORORI     ECサイトにて最大26％割引にて購入可能！購入はこちら。       ◆単品MENU◆     まずは好きなものを選択して食べてみたい方におススメ！     《All season soup》    ... --- ### 《お知らせ》発売開始！season soup【GORORI】～冷凍野菜スープ～ - Published: 2024-01-11 - Modified: 2024-01-13 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/news/2959/ - カテゴリー: NEWS, 販売情報 こんにちは！   髙栁りなです(*^^*)     本日は大切なお知らせがございます！！   なんと！   2023年12月1日～　ちば野菜をふんだんに使用したseason soup【GORORI】の発売を開始いたしました！     ⇒メニュー一覧はこちら。(coming soon)     今回はこのseason soup【GORORI】が発売されるまでの流れや思い等を書かせていただこうと思います。 &n... --- ### かぼちゃの保存(下ごしらえ)方法 - Published: 2023-07-11 - Modified: 2023-07-11 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2895/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は《かぼちゃの保存(下ごしらえ)方法》についてご紹介します！         下ごしらえ   ①かぼちゃを1/2または1/4に切り分け、種とわたをスプーンで取り除く。 ②使用用途に切り分ける。       冷蔵・冷凍方法   ◆冷蔵保存方法   ①下ごしらえ同様、かぼちゃの種とわたを取り除く。 ②ラップに包んで保存する... --- ### 消化がよく食べやすい！卵とじ豆腐うどん - Published: 2023-07-10 - Modified: 2023-07-10 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/2884/ - カテゴリー: スポーツめし, 大会めし, 簡単レシピ辞典 - タグ: 消化の良いレシピ, 試合前日めし, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYO farmの髙栁里菜です。   今回は消化がよく食べやすい！《卵とじ豆腐うどん》のレシピをご紹介します！     はじめに   大切な試合前日。 皆様は夕食に何を食べていますか？   詳しい内容は是非こちらのコラムへ飛んで見てみてくださいね♪   ⇒試合前日の食事(後編):試合前日に必要な栄養素と食事内容     今回のポイントは食べやすく消化の良いという点です！   消化が良い上... --- ### 簡単副菜！ピーマンの塩昆布和え - Published: 2023-06-19 - Modified: 2023-07-10 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2850/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: ビタミンC, 夏バテ, 疲労回復, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYO farmの髙栁里菜です。   今回は《ピーマン》を使った簡単副菜！メニューをご紹介します！     はじめに   今回メインの野菜の《ピーマン》は緑黄色野菜。 夏バテや疲労回復に役立つ栄養素のビタミンAやビタミンCがとても豊富です。   ビタミンCは他にも、高血圧な方に最適な野菜！ そして、女性には嬉しいお肌に良い効果も！！   早速レシピをご紹介します♪       recip... --- ### 栄養満点！枝豆と桜エビのおにぎり - Published: 2023-06-14 - Modified: 2023-06-11 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/oyatsu/2755/ - カテゴリー: おやつレシピ, イベントレシピ, 簡単レシピ辞典 - タグ: おもてなし料理, アンチエイジング, イベントレシピ, パーティー料理, ヘルシーおやつ, 旬の1品, 親子クッキング こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)     今回は、枝豆を使ったおにぎりをご紹介！！     はじめに   葉酸が豊富な枝豆は、冷凍のむき身をストックしておくととっても便利！ ⇒葉酸豊富な枝豆！その驚きの栄養価は？(coming soon) ⇒枝豆の下ごしらえ＆保存方法(coming soon)   ビタミンB12が摂れる桜エビはうま味がでる食材で、カルシウムも同時に摂取できちゃいますよ(*'ω'*) &... --- ### とうもろこしの保存(下ごしらえ)方法 - Published: 2023-06-13 - Modified: 2023-06-11 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2831/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYO farmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は《とうもろこしの保存(下ごしらえ)方法》についてご紹介します！   とうもろこしは収穫期間がとても短く、鮮度が命！なお野菜です。   購入後にすぐに食べない場合は、下ごしらえを済ませておくと手軽に長く楽しめますよ♪           下ごしらえ   ◆レンジを使用する場合   ①下の茎の部分2センチ位と、ひげの部分を切る。... --- ### ご飯がすすむ！ニラとひき肉の丼もの - Published: 2023-06-12 - Modified: 2023-06-09 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2815/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, スポーツめし, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: むくみ予防, スポーツめし, 疲労回復, 葉酸, 貧血予防 こんにちは！ BANJYO farmの髙栁里菜です。   今回は《ニラ》を使ったご飯がすすむ！おかずをご紹介します！     はじめに   今回メインの野菜の《ニラ》は緑黄色野菜で、なんと嬉しい栄養素が沢山！！   疲労回復に役立つアリシンや貧血を予防する葉酸も含まれています。 また、食物繊維もとても豊富。 便秘予防はもちろん、むくみ対策にもとても効果的です。   とても万能な《ニラ》！ 早速レシピをご紹介します♪   &nb... --- ### お弁当にも◎なハンバーグ - Published: 2023-06-11 - Modified: 2023-06-09 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2798/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, イベントレシピ, 旬の1品料理, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYO farmの髙栁里菜です。   子供って苦手な野菜や食材が多いお子様も多いですよね(;^ω^) ⇒悩みが尽きない。子どもの好き嫌いをなくしたい！   今回は子供に人気な《ハンバーグ》に、こっそりと苦手な食材を入れちゃおう！作戦♪   おかずはもちろんですが、お弁当にも◎なハンバーグのレシピをご紹介します！     はじめに   皆さんはお子様が苦手な食材ってどうしていますか？   一口食べさせている方... --- ### 子供から大人まで大好き！なカレー - Published: 2023-06-10 - Modified: 2023-06-09 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/2788/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, イベントレシピ, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   子供って苦手な野菜や食材が多いお子様も多いですよね(;^ω^) ⇒悩みが尽きない。子どもの好き嫌いをなくしたい！     今回は大人も子供も大好きな人が多い《カレー》にひと工夫したレシピをご紹介します！     はじめに   大人から子供まで好きな方がとても多いカレーライス。   もちろん、100％の人が好きかと言われたらそうではありませんが、好きな方が多い印象のあるメニ... --- ### 試合前日の食事(後編):試合前日に必要な栄養素と食事内容 - Published: 2023-06-09 - Modified: 2023-07-10 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2713/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYO Farmの髙栁里菜です(^^)/   前編では試合前日の食事の大切さや避けたい内容について書きました！ ⇒試合前日の食事(前編):試合前日の食事の大切さと避けたいこと     今回の後編では、必要な栄養素と食事内容についてご紹介します！     摂取した方がよい栄養素はなに？   糖質(主食であるご飯やパン)を多めにし、脂質・油を多く使ったものは避けるようにしましょう！ 消化の良いおかずがおススメです。 &n... --- ### 試合前日の食事(前編):試合前日の食事の大切さと避けたいこと - Published: 2023-06-07 - Modified: 2023-06-06 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2664/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYO Farmの髙栁里菜です(^^)/     皆さんは試合前日の食事について何か気を付けていますか？          今回からのシリーズは試合前の食事内容やポイントをご紹介しようと思います！     はじめに   明日は大切な試合。   という状況で、食事を見直すって意味ある？と感じている方もいるかと思います。   実は私自身も同じように感じていました。   &... --- ### 【補食のススメ③】ズバリ！補食はコレを摂る！（練習後編） - Published: 2023-06-05 - Modified: 2023-06-03 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2675/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYOFarmオーナーのヒロオカです(*'ω'*)     ジュニアアスリートに今や必要不可欠な補食。 今回は最終回！ズバリ！補食はコレを摂る！（練習後編）をご紹介♪     ↓↓※最終回は内容が長くなるので、練習前・練習中・練習後に記事を3つに分けています↓↓ ⇒【補食のススメ③】最終回！ズバリ！補食はコレを摂る！（練習前編） ⇒【補食のススメ③】最終回！ズバリ！補食はコレを摂る！（練習中編）      ... --- ### 【補食のススメ③】ズバリ！補食はコレを摂る！（練習中編） - Published: 2023-06-03 - Modified: 2023-06-03 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2678/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYOFarmオーナーのヒロオカです(*'ω'*)     ジュニアアスリートに今や必要不可欠な補食。 今回は最終回！ズバリ！補食はコレを摂る！（練習中編）をご紹介♪     ↓↓※最終回は内容が長くなるため、前半・後半に記事を2つに分けています↓↓ ⇒【補食のススメ③】最終回！ズバリ！補食はコレを摂る！（練習前編） ⇒【補食のススメ③】最終回！ズバリ！補食はコレを摂る！（練習後編）(coming soon)    ... --- ### 【補食のススメ③】ズバリ！補食はコレを摂る！（練習前編） - Published: 2023-06-01 - Modified: 2023-06-18 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2542/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYOFarmオーナーのヒロオカです(*'ω'*)     前回は補食を摂るべきタイミングについてご紹介しました！ ⇒【補食のススメ②】補食を摂るべきタイミングは？     ジュニアアスリートに今や必要不可欠な補食。 今回は最終回！ズバリ！補食はコレを摂る！（練習前編）をご紹介♪     ↓↓※最終回は内容が長くため、練習前・練習中・練習後に記事を3つに分けています↓↓ ⇒【補食のススメ③】最終回！ズバリ！補食はコレ... --- ### 【補食のススメ②】補食を摂るべきタイミングは？ - Published: 2023-05-30 - Modified: 2023-05-25 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2535/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYOFarmオーナーのヒロオカです(*'ω'*)     前回は種目別・年齢別に必要なエネルギーがどのくらいなのかご紹介しました！ ⇒【補食のススメ①】あなたに必要なエネルギーはどのくらい？     ジュニアアスリートに今や必要不可欠な補食。 今回は【補食のススメ②】！ これでパフォーマンスUP！補食を摂るべきタイミングをご紹介♪     はじめに 補食のススメ①でもご紹介した通り、 「間食＝おやつ」ではなく、ジュ... --- ### かぶの保存(下ごしらえ)方法 - Published: 2023-05-29 - Modified: 2023-05-29 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2239/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 保存方法 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は《かぶの保存(下ごしらえ)方法》についてご紹介します！         下ごしらえ   ①葉と根の部分を切り分ける。     ②根の部分は薄切りやくし切りなど、料理の使用用途に合わせて切る。(葉も同様。)       冷蔵・冷凍方法   ◆冷蔵保存方法(根部分)   ①葉と根の部分を切り分ける。 ... --- ### 【補食のススメ①】あなたに必要なエネルギーはどのくらい？ - Published: 2023-05-28 - Modified: 2023-05-25 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2304/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYOFarmオーナーのヒロオカです(*'ω'*)   ジュニアアスリートに今や必要不可欠な補食。 今回からはこの補食をテーマに【補食のススメ】についてお伝えしていこうと思います！     はじめに 突然ですが、みんな早弁ってしたことある(・∀・)？？     私はあります！！笑       高校までの距離がDOORtoDOORで1時間半以上かかったので、朝ごはんの時間が早くておなかがすいちゃって... --- ### ヒゲまでおいしい！ヤングコーンのかき揚げ - Published: 2023-05-26 - Modified: 2023-05-26 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/hukusai/2584/ - カテゴリー: おつまみ, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: むくみ予防, 妊婦めし, 旬の1品, 葉酸, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は、5～6月が旬で収穫時期が極めて短い幻の野菜 【ヤングコーン】をご紹介！     はじめに   ヤングコーンは、低カロリーなのに栄養も満点！ ⇒意外と知らない！ヤングコーンの栄養価と効能はコチラ   ヤングコーンは「ひげが命」ともいわれている野菜です。 コーンの部分は天ぷらにするとシャキッとした食感！ 一方、ひげの部分はパリパリとした食感で、実の部分と合わせてかき揚げに... --- ### 絶品！！ヤングコーンの天ぷら - Published: 2023-05-26 - Modified: 2023-05-26 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/2579/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, おつまみ, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: むくみ予防, 妊婦めし, 旬の1品, 葉酸, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は、5～6月が旬で収穫時期が極めて短い幻の野菜 【ヤングコーン】をご紹介！     はじめに ヤングコーンは、低カロリーなのに栄養も満点！ ⇒意外と知らない！ヤングコーンの栄養価と効能はコチラ   なかなかヤングコーンはスーパーでは見かけませんが、旬の収穫時期を迎える6月ごろになると、直売所では多く見かけます(*´ω｀)   とうもろこしの赤ちゃんであるヤングコーンは収穫... --- ### 女性の悩み月経STORY5:鉄の必要量や摂取できるメニューをご紹介！！ - Published: 2023-05-26 - Modified: 2023-05-25 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2559/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは。 BANJYO Farmの髙栁里菜です(^^♪   前回は『貧血』に大きくスポットを当ててご紹介しました。   ⇒女性の悩み月経STORY4:貧血について学ぼう！   今回は鉄の必要量や摂取方法(メニュー)をご紹介します！       鉄の必要量ってどのぐらい？   スポーツ選手の場合1日15～18mgの鉄の摂取が必要となります。   この数字を聞いてもどのぐらいの量か分かりづらいと思いますが、これは一般... --- ### ヤングコーンの保存(下ごしらえ)方法 - Published: 2023-05-26 - Modified: 2023-05-26 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2588/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単レシピ辞典 - タグ: もったいないレシピ, 旬の1品, 最強スープ こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*^^*)   今回は《ヤングコーンの保存方法》についてご紹介します！     収穫時期が短く、幻の野菜とも言われているヤングコーン。 さらに、生のヤングコーンはよく見かける水煮とは違い、鮮度が高ければ生でも食べれる野菜ですが、その鮮度もみるみるうちに落ちてしまいます。   正しい保存の仕方で、実際に料理に使うときにも便利！な方法をご紹介します！   ⇒ヤングコーンの栄養価と驚くべき効能につい... --- ### ヤングコーンの栄養価と驚くべき効能 - Published: 2023-05-26 - Modified: 2023-05-26 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2620/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: むくみ予防, もったいないレシピ, アンチエイジング, 貧血予防, 骨粗しょう症予防 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は《ヤングコーン》の栄養価についてご紹介します！   ヤングコーンは若いうちに収穫されたトウモロコシです！ その収穫時期はとても短く、スーパーではあまり見かけることが無い為、幻の野菜とも言われています。     ヤングコーンと言えば水煮なイメージを持っている方も多いはず！ 関東で収穫されるヤングコーンの旬は6月で、特徴としてみずみずしさや、ほんのり甘い独特のさわやかな風味と、ポリッ... --- ### ヤングコーンのカレーフリッター - Published: 2023-05-26 - Modified: 2023-05-26 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2602/ - カテゴリー: おやつレシピ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: むくみ予防, 妊婦めし, 旬の1品, 葉酸, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   5～6月が旬で収穫時期が極めて短い幻の野菜 【ヤングコーン】をご紹介！     はじめに ヤングコーンは、低カロリーなのに栄養も満点！ ⇒意外と知らない！ヤングコーンの栄養価と効能はコチラ   ヤングコーンにもβカロテンが多く含まれていて、油と一緒に摂取することでその吸収率はUPします！ そしてなんといっても、ヤングコーン一番の魅力は「ポリポリッ」と食べれるあのスナック感(*´ω｀) ... --- ### 女性の悩み月経STORY4:貧血について学ぼう！ - Published: 2023-05-24 - Modified: 2023-05-23 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2518/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは。 BANJYO Farmの髙栁里菜です(^^♪   前回は貧血や骨密度の低下が起こってしまう仕組みについてご紹介しました！   ⇒女性の悩み月経STORY3:月経による貧血や骨密度の低下について学ぼう！   今回は『貧血』に大きくスポットを当ててご紹介します。         スポーツが原因の貧血とは？！   まず『貧血』とは血液中の赤血球濃度やヘモグロビン濃度が減少してしまう状態のことをいいます。 &n... --- ### 女性の悩み月経STORY3:月経による貧血や骨密度の低下について学ぼう！ - Published: 2023-05-22 - Modified: 2023-05-22 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2483/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは。 BANJYO Farmの髙栁里菜です(^^)/   前回は思春期女子の必要ない食事制限についてご紹介しました。 ⇒女性の悩み月経STORY2:注意！思春期女子の体重を減らすための必要ない食事制限   STORY3の今回は、 月経による貧血や骨密度の低下について学んでいきましょう！     はじめに   STORY2にて 体重を減らす=体脂肪を落とせばいい　と思った方がほどんどだと思います。     しかし！！ &... --- ### 女性の悩み月経STORY2:注意！思春期女子の体重を減らすための必要ない食事制限 - Published: 2023-05-20 - Modified: 2023-05-18 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2459/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは。 BANJYO Farmの髙栁里菜です(^^)/   前回は女性選手特有の問題点についてご紹介しました。 ⇒女性の悩み月経STORY1:女性選手特有の問題点とは？！   STORY2の今回は、 特に気を付けておきたい必要ない食事制限ついてご紹介します！       必要ない食事制限   中学生から高校生の女の子はみんな体重が気になるお年頃。   毎日激しい運動をしているのに、なぜ体重が減らないの？ むしろ太ってる？... --- ### 女性の悩み月経STORY1:女性選手特有の問題点とは？！ - Published: 2023-05-18 - Modified: 2023-05-18 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2448/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは。   BANJYO Farmの髙栁里菜です(*^^*)       今回は女性の頭を抱えさせる月経についてのお話です。     月経の時は練習が憂鬱になりがちですよね・・・ 私自身も現役でバリバリと練習していた時はそうでした(´;ω;｀)   気持ちがのらない 頭が痛い お腹が痛い 身体が重い   人によって症状はさまざまだと思います。         女子選手特有... --- ### 悩みが尽きない。子どもの好き嫌いをなくしたい！ - Published: 2023-05-16 - Modified: 2023-06-11 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2271/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは。 BANJYO Farmの髙栁里菜です(^^)/   皆さんはお子様の『好き嫌い』ってどうしていますか？   もちろん、我が子は好き嫌いゼロです！という家庭もあるかと思いますが、好き嫌いが多くないお子様でも一つか二つは好き嫌いってあるものですよね・・・   お子様に限らず、大人でももちろんあると思います。     理想の食事のかたち   ご存知の方も多いと思いますが、理想の食事のかたちは ①主食 ②主菜 ③副菜 ④乳製品 ⑤... --- ### 食事トレーニングについて学ぼうDAY5：食トレはチーム戦！大事なのは目的の共有！ - Published: 2023-05-14 - Modified: 2023-05-12 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2315/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYOFarmオーナーのヒロオカです(*'ω'*)   食事トレーニングについて学ぼうDAY5！   前回は、種目別に見る不足しがちな栄養についてお伝えしました。 ⇒食事トレーニングについて学ぼうDAY4：ジュニアアスリートが摂るべき食事   DAY5の今回は、 食トレはチーム戦！大事なのは目的の共有！についてです！     目的共有でチーム全体で共通意識をもつ   ◆やらされてない？まずは選手の意識改革  ... --- ### 食事トレーニングについて学ぼうDAY4：ジュニアアスリートが摂るべき食事 - Published: 2023-05-12 - Modified: 2023-05-19 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2331/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYOFarmオーナーのヒロオカです(*'ω'*)   食事トレーニングについて学ぼうDAY4！   前回は、成長期の選手に必要なエネルギー量についてお伝えしました。 ⇒食事トレーニングについて学ぼうDAY3：食トレの落とし穴   DAY4の今回は、 栄養バランスを意識した、ジュニアアスリートが摂るべき食事についてです！     はじめに   エネルギーをつける為に白米（炭水化物）だけいっぱい取る！ 筋肉をつける為に... --- ### 食事トレーニングについて学ぼうDAY3：食トレの落とし穴 - Published: 2023-05-10 - Modified: 2023-05-19 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2326/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYOFarmオーナーのヒロオカです(*'ω'*)   食事トレーニングについて学ぼうDAY3！   前回は、成長期の選手に必要なエネルギー量についてお伝えしました。 ⇒食事トレーニングについて学ぼうDAY2：量をたくさん食べることに意味はある？   DAY3の今回は、 勘違いしてる人が多い！？食トレの落とし穴についてです！     はじめに   栄養のバランスを整えるのが大事！ ということはジュニアアスリートに限っ... --- ### 食事トレーニングについて学ぼうDAY2：量をたくさん食べることに意味はある？ - Published: 2023-05-08 - Modified: 2023-05-19 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2312/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYOFarmオーナーのヒロオカです(*'ω'*)   食事トレーニングについて学ぼうDAY2！   前回は食トレをする意味についてお伝えしました。 ⇒食事トレーニングについて学ぼうDAY1：そもそも食トレって意味あるの？   DAY2の今回は、 選手の成長に必要な栄養量・栄養不足のサインについて学んでいきましょう！     はじめに   特に高校の部活動あるあるともいえる大会の遠征や合宿の食トレがめちゃきつい問題。... --- ### 食事トレーニングについて学ぼうDAY１：そもそも食トレって意味あるの？！ - Published: 2023-05-08 - Modified: 2023-05-19 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2298/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYOFarmオーナーのヒロオカです(*'ω'*)   トレーニングの一環として、食事の指導をしている部活動は数多くあります。 何を隠そう、私も高校生の頃はインターハイに出場する県内屈指の強豪校に所属していて、日々の練習もさることながら『食事トレーニング』も厳しかった記憶があります(*_*)     当時は 　　　　　／ (´・ω・)　部活の決まりだから、やるっきゃないっしょ 　　　　　＼   と、特に意味や理由を考えることなく、何の疑... --- ### あなたの競技に関するコラムを検索してみよう！ - Published: 2023-05-08 - Modified: 2023-05-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/2358/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, ジュニアアスリート応援団 こんにちは！ BANJYO Farmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は『自身の競技に関するコラムを検索してみよう！』です！   まずは下記の中から自分の競技を探してみてくださいね♪       自分の競技を探してみよう！   【陸上競技】 ・短距離走　・長距離走　・跳躍競技　・投てき競技   【水泳】 ・競泳　・オープンウォータースイミング　・アーティスティックスイミング ・水球   【体操・ダンス】 ・体操競技... --- ### サラダ玉ねぎの保存(下ごしらえ)方法 - Published: 2023-04-20 - Modified: 2023-04-20 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2237/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 下ごしらえ, 保存方法, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: むくみ予防, もったいないレシピ, 救済レシピ, 旬の1品, 最強スープ, 疲労回復, 血液サラサラ こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は《サラダ玉ねぎの保存(下ごしらえ)方法》についてご紹介します！   『玉ねぎ』と聞くととても馴染みのあるお野菜ですが《サラダ玉ねぎ》と聞くとあまり聞きなれないかもしれません。   その名の通り、サラダで食べられる玉ねぎ！   BANJYOfarmの《サラダ玉ねぎ》は水にさらす必要もなく、そのまま薄切りにして生でサラダとして食べられます！   辛味が少なく、辛味が苦手な子供や大... --- ### 疲労回復に◎長ねぎと豚バラのポン酢炒め - Published: 2023-04-17 - Modified: 2023-05-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2241/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, アスリート応援, スポーツめし, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: お弁当のおかず, 救済レシピ, 疲労回復, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《長ねぎ》を使った簡単レシピをご紹介します！       はじめに   長ねぎは『豚肉』と組み合わせることによって、アスリートキッズには嬉しい疲労回復効果が！   疲労回復に大切なのはビタミンB1ですが、実はビタミンB1が不足すると乳酸が溜まってしまい疲労蓄積の原因に。   疲労蓄積は絶対に避けたいですよね(;^ω^)   今回、効率よくビタミンB1が摂れ... --- ### キャベツの保存(下ごしらえ)方法 - Published: 2023-04-11 - Modified: 2023-04-11 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2204/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は《キャベツの保存方法》についてご紹介します！   スーパーで販売されているキャベツは、一玉や半玉、1/ 4など様々なサイズで販売されています。   半玉や1/4のサイズよりも一玉で購入した方が安かったりしませんか？   でも使い切れない・・・ そんなお悩みを解決します！！   一人暮らしや少人数の家庭で、一回に使い切れない家庭にもおススメです。     &... --- ### 長ねぎの保存(下ごしらえ)方法 - Published: 2023-04-06 - Modified: 2023-04-06 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2209/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単レシピ辞典 - タグ: もったいないレシピ, 旬の1品, 最強スープ こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は《長ねぎの保存方法》についてご紹介します！   小ネギと同様、薬味にとーっても美味しい長ねぎ。   しかし、買ってそのまま野菜室に入れて保存してしまうと、あっという間に乾燥してしまったり、緑色の部分が黄色く変色してしまったり。   正しい保存の仕方で、実際に料理に使うときにも便利！な方法をご紹介します！       下ごしらえ   ①泥を綺麗に落... --- ### 小松菜 - Published: 2023-03-28 - Modified: 2023-03-27 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/2197/ - カテゴリー: 下ごしらえ, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《小松菜》の下ごしらえについてご紹介します！         小松菜の下ごしらえ   ◆材料 小松菜　1束 塩　ひとつまみ   ◆やり方 ①小松菜の根に十字に切り込みを入れ綺麗に洗う。 ②鍋に水を入れて沸かす。 ③沸騰したら塩をひとつまみ入れ、小松菜の根っこの部分を入れる。     ④写真のように入れ、10秒ほど茹でる。 ⑤葉の部分も全てお湯に入... --- ### 葉までおいしい！にんじんと玉ねぎのかき揚げ - Published: 2023-03-25 - Modified: 2023-03-23 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/2148/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, おつまみ, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: お弁当のおかず, むくみ予防, めんつゆレシピ, 妊婦めし, 救済レシピ, 旬の1品, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は、誰しもが知っている。 そして誰しもが買ったことがある【にんじん】を使った料理をご紹介！     はじめに 人参は、体内で必要な分だけビタミンAに変換されるβ-カロテンがたっぷり！ そんなビタミンAは、油と一緒に摂取すると吸収が高まるのです！ ⇒意外と知らない！にんじんの栄養価と効能はコチラ   さらにみなさん、葉付きにんじんって買ったことありますか？ なかなか葉付きのにんじんは... --- ### ハマる味！！小ネギの甘酢味噌かけ - Published: 2023-03-24 - Modified: 2023-03-23 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2178/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, おつまみ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: もったいないレシピ, 救済レシピ, 旬の1品 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《小ネギ》を使った簡単副菜レシピをご紹介します！     はじめに   《小ネギ》は薬味としてとても万能であり、そのイメージも強い野菜。 しかし！ ビタミンやミネラルがとても豊富に含まれており、風邪予防にも効果的な野菜なんです！   でも、やっぱり小ネギって薬味のイメージしかないからレシピがなかなか思いつかない・・・   そんな方に是非試してみてほしい一品です！  ... --- ### 【作り置き】沖縄人直伝！にんじんしりしり - Published: 2023-03-23 - Modified: 2023-03-23 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/2138/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, おつまみ, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: お弁当のおかず, むくみ予防, めんつゆレシピ, 妊婦めし, 救済レシピ, 旬の1品, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は、誰しもが知っている。 そして誰しもが買ったことがある【にんじん】を使った料理をご紹介！     はじめに 人参は、体内で必要な分だけビタミンAに変換されるβ-カロテンがたっぷり！ そんなビタミンAは、油と一緒に摂取すると吸収が高まるのです！ ⇒意外と知らない！にんじんの栄養価と効能はコチラ   今回は、私が学生時代から何度もリピートしている簡単レシピを紹介します(*'ω'*) ... --- ### 小ネギの保存（下ごしらえ）方法 - Published: 2023-03-22 - Modified: 2023-04-06 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2153/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は《小ネギの保存方法》についてご紹介します！   薬味にとーっても美味しい小ネギ。   しかし・・・ 薬味に使うだけでなかなか量を使えず余ってしまいますよね。汗   そんなお悩みを解決します！     下ごしらえ   ①泥を綺麗に落としながら洗う。 ②根本を切り落とし、使いたい大きさに切る。       冷蔵・冷凍方法 &nbs... --- ### 意外と知らない万能野菜≪にんじん≫の栄養価 - Published: 2023-03-21 - Modified: 2023-06-18 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2139/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: むくみ予防, もったいないレシピ, アンチエイジング, 貧血予防, 骨粗しょう症予防 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は《にんじん》の栄養価についてご紹介します！     にんじんは誰しもが知っている、食べたことがある、何にでも使える万能野菜！ さらに緑黄色野菜で栄養がいっぱい！！！   栄養価としてはβカロテンが有名ですが、実際何にいいのか、どんな効能があるのか、知っている人って意外と少ないんです(*´ω｀)   効果をUPさせる食べ方も併せてご紹介します♪    ... --- ### 旨味も栄養もギュッと凝縮！セラミドミニトマト - Published: 2023-03-16 - Modified: 2023-03-15 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2106/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, おつまみ, イベントレシピ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: おもてなし料理, アンチエイジング, イベントレシピ, パーティー料理, ワインに合うおつまみ, 旬の1品 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)     今回は、ミニトマトの旨味・栄養を凝縮させつつ長期の保存を可能にする方法をご紹介！     はじめに   最近では家庭菜園でも人気なミニトマト！   ／ 　今年は調子よすぎてミニトマト出来すぎちゃった！ 　食べきれるかしら(; ･`д･´) ＼   うれしいけど、ちょっと困っちゃう！ っていう方も多いのでは？     ミニトマトといえ... --- ### 簡単副菜！ほうれん草の胡麻和え - Published: 2023-03-15 - Modified: 2023-03-15 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2117/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: お弁当のおかず, 妊婦めし, 救済レシピ, 旬の1品, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《ほうれん草》を使った簡単副菜レシピをご紹介します！     はじめに   《ほうれん草》は緑黄色野菜で高血圧や貧血の人におススメ！な野菜。 ほうれん草に多く含まれている『カリウム』には高血圧を予防する働きがあります。 また、鉄の吸収をよくするビタミンCが多く含まれている為、一つの野菜で貧血を予防するという嬉しい効果があります。 更に！葉酸もとても豊富なので、妊婦さんにもおススメです。 &nbs... --- ### 朝食やお弁当にも◎！アスパラ菜のベーコン巻 - Published: 2023-03-11 - Modified: 2023-03-11 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2097/ - カテゴリー: おつまみ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: お弁当のおかず, 抗がん作用, 救済レシピ, 旬の1品 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《アスパラ菜》を使った簡単レシピをご紹介します！         はじめに 皆さんは《アスパラ菜》という野菜を食べたことがありますか？ 黄色いお花が特徴のお野菜で、Bカロテンやミネラルがとっても豊富な緑黄色野菜！ Bカロテンは髪や皮膚の健康に良く、女性にはとても魅力的なお野菜ですよ♪     recipe♡アスパラ菜のベーコン巻   《アスパラ菜》の下ごし... --- ### 台湾屋台の定番！【ミニトマト飴】 - Published: 2023-03-10 - Modified: 2023-03-10 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/oyatsu/2085/ - カテゴリー: おやつレシピ, イベントレシピ, 簡単レシピ辞典 - タグ: おもてなし料理, アンチエイジング, イベントレシピ, パーティー料理, ヘルシーおやつ, 旬の1品, 親子クッキング こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)     今回は、ミニトマトを使って簡単おやつレシピをご紹介！     はじめに ミニトマト飴、皆さんご存じですか？   ド定番はりんご飴。 最近ではいちご飴も人気ですね(^^♪ 実は、台湾屋台ではミニトマト飴が定番だそうです！！     りんご飴とは全く違う食感。 かといって、ただのミニトマトではない。 このミニトマト飴は、甘みと酸味とのバランスが絶妙にとれて... --- ### アスパラ菜 - Published: 2023-03-09 - Modified: 2023-03-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/2077/ - カテゴリー: 下ごしらえ, 簡単レシピ辞典 - タグ: 旬の1品 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《アスパラ菜》の下ごしらえについてご紹介します！         アスパラ菜の下ごしらえ   ◆材料 アスパラ菜　1束 塩　ひとつまみ   ◆やり方 ①鍋に水を入れて沸かす。 ②沸騰したら塩をひとつまみ入れ、アスパラ菜を入れる。     ③30秒～1分ほど茹でる。 ④ざるにあげて水をきる。     ◆ポイント ★葉や黄色いお花... --- ### 料理の幅が広がる？！トマトの保存方法 - Published: 2023-03-06 - Modified: 2023-03-06 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/2027/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 保存方法 - タグ: 救済レシピ, 旬の1品, 最強スープ こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は《トマトの保存方法》についてご紹介します！       はじめに   皆さんはトマトをどのようにして食卓へ並べていますか？ 簡単でお手軽なのが、サラダとして生で食べる方法だと思います。   しかし、加熱するとトマト煮込みやパスタ、スープなど。 その使用用途は沢山あるんです( *´艸｀)   是非今から紹介する保存方法を実践して料理の幅が広がると嬉しいです！... --- ### ひな祭りに親子で作ろう！韓国風海苔巻き【キンパ】 - Published: 2023-03-02 - Modified: 2023-03-15 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2043/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, イベントレシピ, 旬の1品料理, 簡単レシピ辞典 - タグ: もったいないレシピ, アンチエイジング, イベントレシピ, 救済レシピ, 旬の1品 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   もうすぐひな祭りですね♪ 今回は、ほうれん草&にんじんを使って ひな祭りにオススメなイベントレシピをご紹介です！     はじめに ひな祭りといえばちらし寿司を作る方が多いイメージです。       が！       今回紹介するお料理は 栄養価◎！ おいしさ◎！ 見栄えも◎！ 親子で作れて楽しさ◎！ 作る工程から食べるまで、ど... --- ### ほうれん草 - Published: 2023-03-02 - Modified: 2023-03-02 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/2052/ - カテゴリー: 下ごしらえ, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《ほうれん草》の下ごしらえについてご紹介します！         ほうれん草の下ごしらえ   ◆材料 ほうれん草　1束 塩　ひとつまみ   ◆やり方 ①鍋に水を入れて沸かす。 ②沸騰したら塩をひとつまみ入れ、ほうれん草の根っこの部分を入れる。     ③写真のように入れ、30秒ほど茹でる。 ④葉の部分も全てお湯に入れ、更に30秒ほど茹でる。 ⑤ざ... --- ### シンプルが最高！スティックセニョールのオリーブ炒め - Published: 2023-03-01 - Modified: 2023-03-01 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2046/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, おつまみ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《スティックセニョール》を使った簡単レシピをご紹介します！         はじめに 皆さんは《スティックセニョール》という野菜を知っていますか？ 見た目はブロッコリーにとてもよく似ていますが、ブロッコリーよりも茎が細長く、上には小さい蕾がついています。スーパーなどでは「茎ブロッコリー」と表示されている場合もあります。 調理方法は通常のブロッコリーと同じなので、おかずの一品やメインの付... --- ### スティックセニョール - Published: 2023-02-28 - Modified: 2023-02-28 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/2038/ - カテゴリー: 下ごしらえ, 簡単レシピ辞典 - タグ: 旬の1品, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《スティックセニョール》の下ごしらえについてご紹介します！     見た目はブロッコリーにとてもよく似ていますが、ブロッコリーよりも茎が細長く、上には小さい蕾がついています。 葉も全て美味しく食べることができます！→スティックセニョールの葉のレシピはこちら。(coming soon)         スティックセニョールの下ごしらえ   ◆材料 スティック... --- ### 肉も野菜も取れて◎！スティックセニョールの豚バラ巻 - Published: 2023-02-24 - Modified: 2023-02-24 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/2019/ - カテゴリー: 旬の1品料理, 簡単レシピ辞典 - タグ: 旬の1品 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です(^ ^)/   今回は《スティックセニョール》を使った簡単レシピをご紹介します！     はじめに 皆さんは《スティックセニョール》という野菜を知っていますか？ 見た目はブロッコリーにとてもよく似ていますが、ブロッコリーよりも茎が細長く、上には小さい蕾がついています。スーパーなどでは「茎ブロッコリー」と表示されている場合もあります。 調理方法は通常のブロッコリーと同じなので、おかずの一品やメインの付け合わせとしてとて... --- ### ミニトマトの保存(下ごしらえ)方法 - Published: 2023-02-20 - Modified: 2023-03-21 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/1991/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は《ミニトマトの保存方法》についてご紹介します！   ひと手間ですがこの方法で保存しておくと、長持ちする上に更に！使いたい時にサッと使えてとても便利なのでおススメです！         保存に大切なこと   ミニトマトには『ヘタ』が付いていますよね！ 『ヘタ』を外さずに、そのまま保存してしまうと『ヘタ』とミニトマトの間に雑菌が繁殖してカビが発生し長持ちしませ... --- ### 【作り置き】コールラビの葉de万能ふりかけ - Published: 2023-02-19 - Modified: 2023-02-19 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1907/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, おつまみ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: もったいないレシピ, 救済レシピ, 旬の1品, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は【コールラビの葉】を使った簡単レシピ！ 常備菜にもピッタリで甘辛な味付けは、子供も大人もごはんが進む人気間違いなしの一品です！     はじめに   コールラビ、ご存じですか？ 聞き慣れない名前で、ちょっと不思議なルックスなコールラビ(・∀・) 実は【捨てる部分のない野菜】かつ【和洋中何でも使える万能野菜】として今注目を集めています。 ⇒コールラビの栄養価を見る   &... --- ### コールラビとミニトマトの和風ペペロンチーノ - Published: 2023-02-16 - Modified: 2023-02-16 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1910/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, 旬の1品料理, 簡単レシピ辞典 - タグ: もったいないレシピ, アンチエイジング, 救済レシピ, 旬の1品 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   具沢山な和風パスタのレシピです！ 我が家のランチはパスタ率高め(*´ω｀) 味付けは変えず、季節の野菜を入れてレパートリーを増やしてます！ 今回は、今が旬のコールラビを使ったレシピです♪     はじめに   コールラビ、ご存じですか？ 聞き慣れない名前で、ちょっと不思議なルックスなコールラビ(・∀・) 実は【捨てる部分のない野菜】かつ【和洋中何でも使える万能野菜】として今注目を集めて... --- ### 【作り置き】蓮根人参ラビの激うま無限きんぴら - Published: 2023-02-14 - Modified: 2023-02-14 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1904/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, おつまみ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: 救済レシピ, 旬の1品, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は、3品目の野菜を使った簡単レシピ！ 常備菜にもピッタリで甘辛なタレは、子供も大人もハマる人気間違いなしの一品です！     はじめに ”蓮根人参ラビ”   え？何？ ラビ？？ 思った方いらっしゃいますよね(・ω・)   ラビ ⇒ コールラビのことです！ 聞き慣れない名前で、ちょっと不思議なルックスなコールラビ(・∀・) 実は【捨てる部分のない野菜】かつ【和洋中何でも使え... --- ### コールラビとカリカリベーコンのオリーブ炒め - Published: 2023-02-13 - Modified: 2023-02-13 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1859/ - カテゴリー: おつまみ, イベントレシピ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: むくみ予防, 妊婦めし, 旬の1品, 調理時間10分以下 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は、コールラビを使った5分でできちゃう簡単レシピ！ めちゃくちゃシンプルなのにめちゃくちゃおいしい！ 忙しい方にも最適な一品です！     はじめに みなさん、コールラビって知ってますか？ 聞き慣れない名前で、ちょっと不思議なルックスなコールラビ(・∀・) 原産地は地中海で、見た目はカブのようですが、実はキャベツの仲間なんです♪ ⇒コールラビの栄養価を見る     食べ方... --- ### 人参の保存方法 - Published: 2023-02-12 - Modified: 2023-02-11 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/1974/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 保存方法 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です(*^^*)   今回は《人参の保存方法》についてご紹介します！       保存方法   ◆葉を落とす   購入時に葉がついていて、すぐに使わない場合は葉を切り落としましょう。 そのまま保存してしまうと果肉部分の栄養分が葉に吸い取られてしまい、鮮度も味も長持ちしません。     冷蔵・冷凍方法   ◆根の部分の保存方法 根は、葉を切り落としてから保存します。... --- ### 皮も使える！ブロッコリーの茎の皮を使ったきんぴら - Published: 2023-02-11 - Modified: 2023-02-07 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1940/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, 下ごしらえ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《ブロッコリーの茎の皮》を使った簡単レシピをご紹介します！     はじめに   皆さんはブロッコリーの茎や皮はどうしていますか？ 捨てていませんか？   それはもったいない！！   茎や皮にも蕾と同じ栄養素が入っています。   栄養満点な美味しいおかずの一品に変身しちゃいますよ♪     recipe♡ブロッコリーの茎の皮を使ったきんぴら &n... --- ### 買ったらまずやること！コールラビの保存(下ごしらえ)方法 - Published: 2023-02-10 - Modified: 2023-03-21 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/1865/ - カテゴリー: おいしい野菜の見分け方, お野菜図鑑, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmのオーナーのヒロオカです(*'ω'*)   今回は《コールラビの下処理・保存(下ごしらえ)方法》についてご紹介します！ ⇒コールラビの栄養価を見る       コールラビの見分け方   ◆葉を見るべし さらに茎部分がふっくらとしており、葉にハリがあるコールラビは新鮮な証拠。 しぼんでいるものや葉がしおれているものは避けましょう。   ◆大きさ（重さ）を見るべし コールラビは育ちすぎると硬くなってしまい、... --- ### 捨てないで！ブロッコリーの茎 - Published: 2023-02-09 - Modified: 2023-02-07 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1922/ - カテゴリー: 下ごしらえ, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《ブロッコリーの茎》の下ごしらえについてご紹介します！   《ブロッコリー》の下ごしらえを知りたい方はこちら。         はじめに   《ブロッコリーの茎》はなんと！！ 蕾と同様に栄養満点！   食物繊維、ミネラル、ビタミンが特に豊富で、他の野菜に比べてもバランス良く栄養がある野菜なんです。   そんな素敵な野菜の一部を捨てるなんてもったい... --- ### 丸ごと美味しい！コールラビの食べ方 - Published: 2023-02-08 - Modified: 2023-02-11 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/1861/ - カテゴリー: お野菜図鑑, 簡単レシピ辞典 - タグ: むくみ予防, アンチエイジング, ビタミンC, 抗がん作用, 葉酸摂取 こんにちは！ BANJYOfarmのオーナーのヒロオカです(*'ω'*)   今回は《コールラビ》についてご紹介します！       はじめに   みなさんコールラビって知っていますか？ あまりスーパーでは並んでいないので、知らない方も多いと思いますが、数年前にTVで紹介されてから直売所などではよく見かけるようになりました。 なかなかにユニークな見た目なコールラビ！ まるっと全部おいしく食べれて『捨てる部分がない野菜』でもあります(`･ω･´) ... --- ### 混ぜるだけ！ブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ和え - Published: 2023-02-07 - Modified: 2023-02-07 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1851/ - カテゴリー: 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は 作り置き一品にもピッタリ！な《ブロッコリー》を使った簡単レシピをご紹介します！     はじめに 皆さんご存知でしたか？ 実はブロッコリーは栄養満点！！   食物繊維、ミネラル、ビタミンが特に豊富で、他の野菜に比べてもバランス良く栄養がある野菜なんです。   一つの野菜で沢山の栄養素が入っているなんて・・・ そんな嬉しい野菜は主婦の味方♡   おかずの一品に使えば間違いなし... --- ### 落花生 - Published: 2023-02-06 - Modified: 2023-02-07 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1835/ - カテゴリー: 下ごしらえ, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《落花生》の下ごしらえについてご紹介します！       はじめに  鮮度の高い落花生は茹でて下ごしらえをする必要がありますが、乾燥させてある落花生は煎って下ごしらえをする必要があります。 しかし、そんな煎る手間は電子レンジで済ませましょう！     落花生の下ごしらえ  ◆材料むき落花生　200g   ◆やり方①落花生を平皿になるべく重ならない... --- ### 冬が旬の大根！部位で食べ方を変える！？ - Published: 2023-02-05 - Modified: 2023-02-06 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtochoice/1663/ - カテゴリー: おいしい野菜の見分け方, お野菜図鑑 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)     今回は、冬が旬！【大根】をご紹介します！   大根の旬は秋～冬！   大根がおいしい季節！ おでん・スープ・炒め物・サラダ・薬味... いろんな用途で使える万能野菜ですよね♪   大根は季節ごとに産地を変えて生産しているので、スーパーに行けば1年中手に入るお野菜です。 そんな大根本来の旬は11月～2月の秋冬！   春～夏の時期に収穫する大根は辛みがあり、 秋～冬の時... --- ### 節分で余った福豆で作ろう！味噌ピーナッツ - Published: 2023-02-04 - Modified: 2025-02-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/rescue/1817/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, おやつレシピ, イベントレシピ, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁りなです。   今回は《落花生》を使った簡単レシピをご紹介します！   節分の豆まきで残った福豆でも代用できますよ♪   はじめに 鬼は外～！福は内～！ 皆さんは病気や災害をしっかりと追い払うことができましたか？   豆まきの後に残るのは、使わなかった福豆や味に飽きてしまい食べきれない福豆。 そんな豆まきの福豆に一工夫して、簡単に美味しい一品に変身させます。     recipe♡味噌ピーナッツ ... --- ### 大根の葉 - Published: 2023-02-03 - Modified: 2023-02-03 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/zukan/howtostock/1743/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, 下ごしらえ, 保存方法, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: むくみ予防, もったいないレシピ, アンチエイジング, 貧血予防, 骨粗しょう症予防 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は《大根の葉》の下ごしらえについてご紹介します！   捨ててしまう方も多い大根の葉ですが、実は緑黄色野菜で栄養がいっぱい！！！ 葉だけを束ねて売っている直売所もあるくらい、実は人気なお野菜なんです(・∀・) 葉付きの大根を見かけたら是非！是非！買っていただきたい！     大根の葉の効果 ◆アンチエイジング・生活習慣病予防   葉にはβカロテンが多く含まれています！ βカ... --- ### ブロッコリー - Published: 2023-02-02 - Modified: 2023-02-09 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1784/ - カテゴリー: 下ごしらえ, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《ブロッコリー》の下ごしらえについてご紹介しますね！   ちょっと待って。茎は捨てないで！！美味しく食べられます( *´艸｀) →ブロッコリーの茎の下ごしらえはこちら。         ブロッコリーの下ごしらえ   ◆材料 ブロッコリー　1株 塩　少々   ◆やり方 ①ボールに水を張る。茎を持って蕾部分を水につけてよく洗う。 ②蕾の根本に包丁を入れて切り、... --- ### 大根葉としらすのふりかけ - Published: 2023-02-01 - Modified: 2023-01-30 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1703/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: もったいないレシピ, 救済レシピ こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   捨てちゃう野菜の代表格『葉っぱ』！ その中でも一番手に入りやすい【大根の葉っぱ】を使ったレシピをご紹介します！     はじめに   みなさん、大根の葉っぱ使っていますか？   大根の葉は【緑黄色野菜】なので、栄養が満点！！ βカロテン・ビタミンC・カルシウムが多く含まれる大根の葉。   根（白い）部分には無い栄養素をみすみす捨ててしまうのは本当にもったいない！ 無... --- ### 簡単！里芋の煮っころがし - Published: 2023-01-31 - Modified: 2023-01-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1691/ - カテゴリー: 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は 作り置きおかずにもピッタリ！な《里芋》を使った簡単レシピをご紹介します！     はじめに ヌルヌルしていて皮むきが嫌・・・ 他の野菜と比べて、下ごしらえがとても面倒なイメージがある里芋。   しかし！！   実は、その『ヌルヌル』には食物繊維がとっても豊富なんです。   便秘改善に効果的なので、是非一品取り入れてみてくださいね♪       ... --- ### ほったらかしで味がシミシミ！豚バラ大根 - Published: 2023-01-30 - Modified: 2023-03-21 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1714/ - カテゴリー: おつまみ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: めんつゆレシピ, 旬の1品 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   冬は大根がおいしい季節！ 下茹でのひと手間で簡単にシミシミ大根料理が出来ちゃう！ 甘みのある冬の大根レシピをご紹介！     はじめに   味がシミシミの豚バラ大根っておいしいですよね！     (´・ω・)　味をしみこませるには時間がかかる。。。     そう思っていませんか？   大根を薄めに切ることで短時間で味がシミシミな豚バラ大... --- ### 里芋 - Published: 2023-01-29 - Modified: 2023-01-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1684/ - カテゴリー: 下ごしらえ, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmの髙栁里菜です。   今回は《里芋》の下ごしらえについてご紹介します！   少量(5～6個ほど)の里芋であれば、電子レンジでの下ごしらえも可能。 →電子レンジでの下ごしらえはこちら。（coming soon）         里芋の下ごしらえ   ◆材料 里芋　10～15個ほど   ◆やり方 ①里芋に泥が付いている場合はよく洗う。 ②水分がとれるまでよく乾かす。 ③ピーラーまたは包丁... --- ### 寒い日に食べたい！おでんの大根 - Published: 2023-01-28 - Modified: 2023-01-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1711/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, おつまみ, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 - タグ: もったいないレシピ, 救済レシピ こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   冬は大根がおいしい季節！ 甘みのある冬の大根を大量消費できるレシピをご紹介！     はじめに   寒い日に食べたいものといえばやっぱり『おでん』！！   大量に作れば、翌日も味のシミシミなおいしい大根が食べれますよ♪ 我が家では1本まるまるドーンと作ります！ 子供たちも大好きな1品♡ シミシミな大根は柔らかいので、薄味にして赤ちゃんの離乳食にもオススメです！   ... --- ### 大根 - Published: 2023-01-27 - Modified: 2023-01-31 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/1720/ - カテゴリー: 下ごしらえ, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmのオーナーのヒロオカです(*'ω'*)   今回は《大根の下茹で》についてご紹介します！       下茹でする理由   ◆あく抜きや苦味取り 大根独特の苦味をとり、癖をなくします。 見た目に透明感も出てきます。   ◆味が染み込みやすくなる 下茹ですると大根の細胞が崩れます。 細胞が崩れると、あくや苦味が抜け、出汁などの吸収が良くなります。       やり方  ... --- ### スポーツキッズ！朝ごはん何食べてる？ - Published: 2023-01-24 - Modified: 2023-05-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/athlete/1527/ - カテゴリー: アスリート応援, コラム, スポーツめし - タグ: スポーツめし, 最強スープ こんにちは！ BANJYOfarm オーナーのヒロオカです(*'ω'*)   皆さん、朝ごはんはちゃんと食べてますか？ 朝ごはんが大事・・・！というのはよく聞きますがどんな朝ごはんを食べたらいいでしょうか？     理想の食事 スポーツ選手の食事の基本は、 ①主食 ②主菜 ③副菜 ④乳製品 ⑤果物 を揃えることが大切です。   が、、、！   ただでさえバタつく朝。 朝からこんなに用意できない！というママ。 出されても食べきれない！という選手も多... --- ### ゴロゴロ野菜のポトフ - Published: 2023-01-23 - Modified: 2023-05-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1629/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, アスリート応援, スポーツめし, 旬の1品料理, 簡単レシピ辞典 - タグ: スポーツめし, 最強スープ こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は、お野菜はザク切りで存在感も満足感も◎！ 野菜のうま味がしっかり楽しめるイチオシスープをご紹介します！     はじめに ポトフはフランスの家庭料理って知ってました？ 野菜と肉を煮込んだポトフは、好きな野菜や肉をつかって作ることができるので健康を気遣う人にも人気のメニューです！   不足しがちになってしまう野菜を美味しく、たくさん取ることができて、野菜のうま味をしっかり感じられる... --- ### 完熟トマトで具沢山ミネストローネ - Published: 2023-01-22 - Modified: 2023-05-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1615/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, アスリート応援, スポーツめし, 旬の1品料理, 簡単レシピ辞典 - タグ: スポーツめし, 最強スープ こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は、 冷蔵庫の余りもので簡単にできちゃう！ 1杯でたくさんの野菜がとれちゃう！ そんな具沢山スープをご紹介します！     はじめに イタリアの代表的なトマト料理でもあるミネストローネ♡ 今では知らない人いるの？ってくらいポピュラーなスープですよね(*´ω｀)   好きな野菜を細かく切ってコンソメで煮るだけで簡単なうえに栄養満点！ 基本的に野菜が小さくカットされているので、お野菜が... --- ### 栄養満点！具だくさん豚汁 - Published: 2023-01-21 - Modified: 2023-05-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1608/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, アスリート応援, スポーツめし, 旬の1品料理, 簡単レシピ辞典 - タグ: スポーツめし, 最強スープ こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は忙しい人にピッタリ！ 作り置きで味シミシミ！ 1杯でたくさんの野菜がとれちゃうガッツリ系汁物をご紹介します！     はじめに 冬の寒い時期には食べたくなる豚汁(*´ω｀)   根菜類をたっぷり入れて、栄養満点！ 豚肉が入っているから、子供も大人も大満足間違いなしです★ 何より、特別なものを用意しなくても冷蔵庫の野菜や具材を組み合わせればいいのでお手軽度◎！   rec... --- ### ガッツリ系汁物！冷凍うどんでほうとう風 - Published: 2023-01-20 - Modified: 2023-05-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1592/ - カテゴリー: アスリート応援, スポーツめし, 旬の1品料理, 簡単レシピ辞典 - タグ: スポーツめし, 最強スープ こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は忙しい人にピッタリ！ 1杯で野菜も炭水化物もとれちゃうガッツリ系汁物をご紹介します！     はじめに ほうとうといえば、本場は山梨！   そして、ほうとうの具材といえば、やっぱり『かぼちゃ』ですよね！ かぼちゃは血行を促進し、体を温める効果に優れているといわれています。 かぼちゃの甘みが詰まったスープは子供にも大好評♪   うどんのような平麺を入れることが多いですが、... --- ### 捨てたら損！カブの葉を使ったカニカマとたまごスープ - Published: 2023-01-19 - Modified: 2023-05-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1564/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, アスリート応援, スポーツめし, 旬の1品料理, 簡単すぎる副菜, 簡単レシピ辞典 こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は《カブの葉》を使った簡単レシピをご紹介します！     はじめに 皆さんは《カブの葉》どうしていますか？ 捨てている人、結構いると思います(´・ω・)     それめちゃくちゃもったいないです！！！！     カブの葉は緑黄色野菜 栄養の塊です。 実はビタミンAやカルシウム、葉酸などが多く含まれており栄養満点。 そんなカブの葉を栄養満点スープに変身！... --- ### きのこと長ねぎのスープ - Published: 2023-01-17 - Modified: 2023-05-08 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/recipejiten/ippin/1635/ - カテゴリー: あまりもの救済レシピ, アスリート応援, スポーツめし, 旬の1品料理, 簡単レシピ辞典 - タグ: スポーツめし, 最強スープ こんにちは！ BANJYOfarmオーナーの廣岡です(*'ω'*)   今回は、 パパっと作れちゃう！シンプルなのに栄養価が凄い！ 寒い日におススメのあったか薬膳スープです♪     はじめに   生姜・長ねぎを使った体の芯から温まるスープです！   温めるだけじゃない！ カルシウムの吸収を促進してくれるビタミンDを多く含んだきのこ類を組み合わせることで、筋トレ中の方は筋肉の発達にも作用☆ 長ねぎの緑の葉の部分は、【緑黄色野菜】！！ 葉を切ると出... --- ### 新年のご挨拶と大切なお知らせ - Published: 2023-01-05 - Modified: 2023-01-17 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/news/1421/ - カテゴリー: NEWS - タグ: お野菜メディア 明けましておめでとうございます！ BANJYOfarm オーナーのヒロオカです(*'ω'*)     2022年は、オンラインショップでお野菜・お米の直販や、 各所で白とうもろこし（ピュアホワイト）の直売会を開催したり、 『旬野菜の販売』のために色々と試行錯誤してチャレンジしてきました！     そこで気づいたのは、『直接お客様の声を聴ける事』の大切さです。     「BANJYO野菜おいしい」と言ってもらえる喜びはもちろん、 &nbs... --- ### ホームページをリニューアルしました！ - Published: 2022-02-10 - Modified: 2022-09-05 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/news/1342/ - カテゴリー: NEWS 皆さんこんにちは！ BNJYOfarm　ヒロオカです☺     ホームページを立ち上げて5年! 『もっと消費者の方と繋がれるページ』に完全リニューアル致しました♡♡   これまでとの違いをちょっとだけご紹介します^^   ◆BANJYOのお野菜・お米が買いやすくなりました！   最新のラインナップが一目でわかるので、旬のお野菜がすぐわかる！   画像をクリックすると通販サイトにアクセスできるので、すぐ買える！  ... --- ## 商品 ### 糖度18度以上☆わくわくコーン - Published: 2023-06-08 - Modified: 2023-06-12 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/products/%e7%b3%96%e5%ba%a618%e5%ba%a6%e4%bb%a5%e4%b8%8a%e2%98%86%e3%82%8f%e3%81%8f%e3%82%8f%e3%81%8f%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%b3/ - 商品カテゴリー: BANJYO旬野菜 - おすすめ: おすすめ商品, 商品ピックアップ - ランキング: 1位 - 特集カテゴリー: BANJYOで採れた旬の野菜 特集 フルーツのようなとうもろこし！【朝採りわくわくコーン】   ◆わくわくコーンとは？ わくわくコーンは、糖度18～20度の黄スイートコーンです。 他の品種との違いは、甘みが長持ちすること！ 一般的な品種は、収穫後2～3日ほどしか甘みが持続しませんが、わくわくコーンは、1週間ほど持続します。 そのため、比較的長くトウモロコシの美味しさが楽しめます。   しかも収穫期間は1週間限定！！ 今回のトウモロコシは《朝採り》後すぐの発送！新鮮中の新鮮です！     ▽▽... --- ### 【数量限定】幻のヤングコーン！ - Published: 2023-05-16 - Modified: 2023-05-29 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/products/%e3%80%90%e6%95%b0%e9%87%8f%e9%99%90%e5%ae%9a%e3%80%91%e5%b9%bb%e3%81%ae%e3%83%a4%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%b3%ef%bc%81/ - 商品カテゴリー: BANJYO旬野菜 - おすすめ: おすすめ商品, 商品ピックアップ - ランキング: 1位 - 特集カテゴリー: BANJYOで採れた旬の野菜 特集 ☆数量限定☆ 【朝採りヤングコーン】   ◆ヤングコーンとは？ ヤングコーンは、トウモロコシになる前の赤ちゃんトウモロコシの事で、ベビーコーンとも呼ばれます。 トウモロコシが収穫される前の今しか採れない、 しかも収穫期間は1週間限定！！ いわば《幻のトウモロコシ》です♡   ◆何と言っても新鮮！ 今回のトウモロコシは《朝採り》後すぐの発送！ 新鮮中の新鮮です！   ◆食べ方色々で楽しめる！ 天ぷらにしてよし♡ グリルで焼いてよし♡ 茹でてサラダや炒め物にも♡ 新鮮な... --- ### 【ご新規様限定】お試し野菜セット - Published: 2021-08-31 - Modified: 2024-09-12 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/products/%e3%80%90%e3%81%94%e6%96%b0%e8%a6%8f%e6%a7%98%e9%99%90%e5%ae%9a%e3%80%91%e3%81%8a%e8%a9%a6%e3%81%97%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88/ - 商品カテゴリー: お試し - おすすめ: おすすめ商品, 商品ピックアップ - ランキング: 4位 - 特集カテゴリー: BANJYOで採れた旬の野菜 特集 【お試しお野菜セット】 新規の方限定！   季節ごとの旬なお野菜を詰め合わせにしてお届けします！ 定期便を迷われているあなたに！ まずはどんなお野菜が届くか試してみませんか？ 内容は約2人前程度の量になります。   ▼お届け日▼ ≪ヤマト便≫ ➡水曜日、土曜日 ≪直接受取≫ ※BANJYOFarmにご来店いただき、直接受取が可能な方は別の商品ページをご案内いたします。 ↓URL（直接受取の商品ページ）にアクセス！※調整中     【夏期セット... --- ### 農家お任せ！とれたて旬野菜セット（単品） - Published: 2021-08-31 - Modified: 2024-09-12 - URL: https://banjyo-farm.co.jp/products/%e3%80%8a%e5%a4%8f%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%80%8b%e5%bd%a9%e3%82%8a%e6%97%ac%e9%87%8e%e8%8f%9c%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88/ - 商品カテゴリー: 彩り野菜コース - おすすめ: おすすめ商品, 商品ピックアップ - ランキング: 5位 - 特集カテゴリー: BANJYOで採れた旬の野菜 特集 【BANJYO特選！お野菜セット】 採れたてのお野菜をセットにしてお届けします。 内容はBANJYOにお任せ！ 色々な種類の旬野菜をたっぷり詰め込んだお野菜セットです。 収穫当日に発送するので、新鮮な野菜が直接ご自宅に！     ▼お届け日▼ ≪ヤマト便≫ ➡水曜日、土曜日     【夏期セット】 ・四川きゅうり ・中玉トマト ・ミニトマト ・ズッキーニ ・ししとう ・ピーマン ・白瓜 ・えだまめ and more...   【秋冬... ---