こんにちは！

BANJYOfarmの髙栁里菜です。

今回は《アスパラ菜》を使った簡単レシピをご紹介します！

はじめに

皆さんは《アスパラ菜》という野菜を食べたことがありますか？

黄色いお花が特徴のお野菜で、Bカロテンやミネラルがとっても豊富な緑黄色野菜！

Bカロテンは髪や皮膚の健康に良く、女性にはとても魅力的なお野菜ですよ♪

recipe♡アスパラ菜のベーコン巻

《アスパラ菜》の下ごしらえはこちら。

◆材料(4人分)

アスパラ菜　1袋

ベーコン　5～6枚

油　小さじ1

黒胡椒　　お好み

◆作り方

①アスパラ菜の下ごしらえをする→下ごしらえのやり方はこちら。

②アスパラ菜は4センチぐらい、ベーコンは6センチになるように切る。

③ベーコンでアスパラ菜を巻き楊枝にさしてとめる。

④フライパンに油をひき、③に焼き目が付くまで2～3分焼く。

⑤お好みで胡椒を少々振りかける。

◆ポイント

★アスパラ菜には下ごしらえで火が通っているので、③ではベーコンに火が通れば◎！

★ベーコンの塩味があるので、味付けなしでもパクパク食べられちゃう！

★お好みで黒胡椒をプラスしても美味しいよ！

終わりに

女性はもちろん、スポーツマンにも嬉しい栄養満点なアスパラ菜。

作り方の③まで行い、タッパーなどに入れて冷蔵保存しておけば忙しい朝の朝食やお弁当の時に、フライパンで焼くだけで簡単に使えちゃう！おススメなレシピです！！

食べたことない方は是非BANJYOの《アスパラ菜》を食べてみてくださいね！

～その他アスパラ菜のレシピはこちら～

(coming soon)

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