【下ごしらえ】野菜別一覧
目次
下ごしらえ
これをひと手間加えるだけで、野菜が絶品に！！
野菜の大切な栄養素が抜けない為にも、正しい知識で下ごしらえをしましょう。
五十音順になっているので知りたい野菜を探してみてね！
名前をタップすると、その野菜のことが知れるよ！
【あ行】
青しそ アスパラ菜 いんげん 枝豆 おくら
【か行】
かぶ かぼちゃ キャベツ きゅうり 空心菜 コールラビ 小松菜
【さ行】
さつまいも 里芋 サニーレタス サラダ春菊 サラダ玉ねぎ サラダ菜 ししとう
じゃがいも 白うり 白茄子 スイスチャード ズッキーニ
スティックセニョール スナップえんどう そら豆
【た行】
大根 大根（葉） チンゲン菜 つるむらさき 冬瓜 とうもろこし トマト
【な行】
長ねぎ 茄子 ニラ 人参
【は行】
白菜 葉生姜 バジル パプリカ ピーマン ピュアホワイト
【ま行】
水菜 ミニトマト
【や行】
ヤングコーン 柚子
【ら行】
落花生 ラディッシュ レディ大根
【わ行】
わさび菜
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